| 随心所欲的紫薯包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 715克 | 随心所欲的紫薯包热量/卡路里1895千卡 | |||
 热量1895千卡，相当于砍柴316分钟消耗的热量...360 | |||||
随心所欲的紫薯包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、中筋面粉（适量）、黄油（适量）、白糖（适量）、鲜奶（适量）
1/9. 紫薯用勺子压成泥状
2/9. 在紫薯里加黄油，多少随意，我是希望有爽滑的奶香感觉
3/9. 顺便加了点白糖，因为女儿喜欢吃甜一点
4/9. 面粉，酵母，温水和面，期间我加了一些温热的鲜奶
5/9. 面团发酵过程，因为是冬天，就开火炖排骨汤，借着灶台的热量，把面团放在边上加快发酵（全职妈妈凡事讲究高效啊～）
6/9. 发面完成后，揉面是个体力活，不能偷懒噢
7/9. 面团搓成条状，切成小剂子，擀成圆片，包进事先准备好的紫薯馅儿
8/9. 我只会这种包法，其实可以发挥创造力，包出更有新意的样子。上锅蒸啦～我用的电蒸锅，直接就是25分钟，个人觉得20分钟足矣啦
9/9. 大功告成啦，健康又美味的紫薯包！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、强肾阳、提高免疫力等功效；可与排骨、猪小排、大米搭配；与鸡蛋、海蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 随心所欲的紫薯包热量1895 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质18.04 克
- 碳水化合物183.9 克
- 钠53.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克