| 番茄面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 615克 | 番茄面疙瘩热量/卡路里1508千卡 | |||
 热量1508千卡，相当于民族舞335分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄面疙瘩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（2个）、番茄（1个）、食用油（2勺）、盐（5克）
1/4. 面粉里加入一个鸡蛋，加一点点盐顺一个方向搅拌，慢慢加水直到没有面团，用勺子挑起可成形。
2/4. 面糊装保鲜袋备用，洗好的番茄切小快。番茄小点好入味）
3/4. 锅烧热，放两小勺油，倒入番茄炒片刻，在加入适量开水，水翻滚时开小火，保鲜袋剪个小洞轻轻挤出面糊(如果面糊无法断开可用筷子夹一下）
4/4. 挤完大火烧开转小火焖一下，在倒入准备好的蛋液，煮的起蛋花，关火加适量盐，葱花。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、延缓衰老等功效；可与菠菜、干贝、小米搭配；与雪莲果、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、清热生津、降血脂等功效；可与山楂、西兰花、菜花搭配；与螃蟹、虾、鱼头相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、补虚、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄面疙瘩热量1508 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物79.92 克
- 钠10191 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾311 毫克