| 肠仔餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1204千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 430克 | 肠仔餐包热量/卡路里1765千卡 | |||
 热量1765千卡，相当于跳舞368分钟消耗的热量...288 | |||||
肠仔餐包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（350克）、红豆汤水（250克）、盐（2克）、酵母（3.5克）、橄榄油（50克）、白糖（30克）、香肠（适量）、芝麻（适量）
1/8. 备好如图所用材料。
2/8. 将红豆汤水及细盐，白糖，面粉酵母分别加入在面包桶里。
3/8. 装入到面包机里，选择和面功能，揉至面团光滑。
4/8. 再加入橄榄油，再选择和团功能键，揉至面团光滑融合。
5/8. 将揉好的面团出桶，加至在碗里，进行二次发面，发至膨松后备用。
6/8. 将发好的面团揉搓好，再裹到香肠上。
7/8. 再醒发好，洒上芝麻点缀。
8/8. 再入烤箱195度，烤制15-20分钟左右即可。看上色情况而定。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、健脾厚肠、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、保护皮肤等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肠仔餐包热量1765 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物173.5 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克