| 简单快速虾排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 简单快速虾排热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于打理草坪57分钟消耗的热量...330 | |||||
简单快速虾排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、鸡蛋（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/5. 把虾去壳去黑线，洗净开背如图。喜欢虾球的吃法，可以不用开背，去掉黑线就好。
2/5. 料酒、蚝油、酱油三种调味料混合，把处理好的虾仁放进去腌10分钟左右即可。只要这三种料即可，蚝油和酱油都有咸淡，不需要放盐，腌的时间长，入味也会更重，所以注意时间哦，不要太久，会咸。
3/5. 腌好的虾仁，直接均匀的裹上一层淀粉。
4/5. 鸡蛋打散成蛋液，将裹好淀粉的虾仁再裹上一层蛋液后直接裹上面包糠，即可成图片的样子。
5/5. 不粘锅内放入食用油，小火加热一下，将裹好面包糠的虾仁平整放入锅内，煎制两面金黄即可。注意一定要小火，大火油温骤然升高会把外层炸熟而内的虾仁不会熟，还会使外层炸糊，变黑，味觉和视觉都受到影响。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、防心肌梗死、益气滋阳等功效；可与韭菜花、香菜、燕麦片搭配；与芹菜、西瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单快速虾排热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克