| 芝麻葱香豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 509克 | 芝麻葱香豆渣饼热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于郑多燕小红帽204分钟消耗的热量...360 | |||||
芝麻葱香豆渣饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、黑芝麻（适量）
1/4. 准备材料
2/4. 用一个稍微大一点的容器将豆渣放在里面加入鸡蛋两个搅拌均匀，再放入盐，鸡精适量，加入姜末和葱花搅拌均匀，再加入适量面粉使之可以做成饼而不散
3/4. 用手取适量做成饼状，沾上芝麻放在油锅里煎至两面金黄
4/4. 起锅装盘即可
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、抗癌、降低胆固醇等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效；可与香椿、洋葱、牡蛎 搭配；与柿子、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻葱香豆渣饼热量1221 千卡
- 脂肪12.74 克
- 蛋白质27.08 克
- 碳水化合物75.76 克
- 钠163 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾351 毫克