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巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕的热量和减肥功效

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巧克力熔岩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑巧克力334千卡556千卡5.54克32.4克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
葡萄酒80千卡72千卡0.1克0克
低粉106千卡354千卡9.4克1.4克
总量350巧克力熔岩蛋糕热量/卡路里1230千卡
循环训练 热量1230千卡,相当于循环训练154分钟消耗的热量...480

巧克力熔岩蛋糕的做法共3个步骤

食材主料/辅料

黑巧克力(60克)、黄油(60克)、低粉(30克)、鸡蛋(2个)、葡萄酒(1勺)、白糖(20克)
巧克力熔岩蛋糕的做法图解1

1/3. 黄油巧克力隔水融化

巧克力熔岩蛋糕的做法图解2

2/3. 打蛋加糖

巧克力熔岩蛋糕的做法图解3

3/3. 打匀了晒面粉,加人葡萄酒,倒入巧克力液里,轻伴匀!放冰箱里!预热烤箱210度!液体放冰箱20分钟变硬了,放入纸杯中!或者是涂黄油的杯子里!烤10分钟!

食材功效信息

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促消化、延缓衰老、帮助消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与小米面、洋葱、牡蛎 搭配;与桔子、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;

葡萄酒的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解水肿、抗炎、抗氧化等功效;与绿鳍马面豚、橡皮鱼、马面鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力熔岩蛋糕热量1230 千卡
  • 脂肪141.31 克
  • 蛋白质29.1 克
  • 碳水化合物241.11 克
  • 191.3 毫克
  • 148 毫克
  • 5.48 毫克
  • 843 毫克

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