| 黑椒胡萝卜蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 301克 | 黑椒胡萝卜蛋炒饭热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡，相当于扎马步242分钟消耗的热量...240 | |||||
黑椒胡萝卜蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
味好美黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（一小撮）、食用油（一大勺）、鸡蛋（1只）、冷米饭（一碗）、胡萝卜（一段）
1/5. 胡萝卜磨成茸，鸡蛋打散，冷米饭拨散。热锅，下一大勺油，这次用的是鹅油。
2/5. 下胡萝卜茸，炒至5成熟。
3/5. 下米饭，炒至粒粒分明不结团。
4/5. 倒入鸡蛋液。
5/5. 炒匀后，下黑胡椒粉，一小撮糖，适量盐调味，即可装盘。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、肝胆病、血管硬化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效；可与茼蒿、香椿、生菜搭配；与鹅蛋、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、消食等功效；可与香菜、豆浆、莴笋搭配；与水萝卜、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒胡萝卜蛋炒饭热量966 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物122.12 克
- 钠10175.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾279 毫克