| 低成本海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 6195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 1430千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 89千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋糕油 | 克 | 527千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 大豆油 | 克 | 884千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 3017克 | 低成本海绵蛋糕热量/卡路里9346千卡 | |||
 热量9346千卡，相当于漂流1869分钟消耗的热量...300 | |||||
低成本海绵蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（1750克）、奶香粉（适量）、鸡蛋（1000克）、清水（1100克）、砂糖（1000）、泡打粉（50克）、蛋糕油（60克）、大豆油（100克）
1/4. 鸡蛋、白糖和水中速打至糖融化
2/4. 面粉、奶香粉放一起过筛，慢速慢慢放进打蛋机，加入蛋糕油拌匀。转快速大约打3分钟。
3/4. 最后慢速加入大豆油拌匀
4/4. 准备两个烤盘，每盘5斤，上火190，下火170约40分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与肥牛、西红柿、黄豆搭配；与豆奶、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、止咳、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 低成本海绵蛋糕热量9346 千卡
- 脂肪208.61 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物217.3 克
- 钠411 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾366 毫克