| 土豆面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 总量 | 732克 | 土豆面条热量/卡路里1812千卡 | |||
1/4. 将五花肉切片,土豆去皮切片,
2/4. 锅下油将五花肉炒出油,放入土豆片小炒1分钟。
3/4. 锅里放水,有鸡汤更好煮2分钟,
4/4. 放入面条煮至九成熟加入适量的盐即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、补充营养、宽肠通便等功效;可与豇豆、黄瓜、牛肉搭配;与香雀、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、补肾养血等功效;可与紫菜、萝卜、丝瓜搭配;与菊花、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;