| 炝拌菜─黄瓜干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 炝拌菜─黄瓜干豆腐热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于骑摩托车12分钟消耗的热量...150 | |||||
炝拌菜─黄瓜干豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、干豆腐（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）、辣椒油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、陈醋（适量）、白糖（适量）
1/4. 黄瓜，干豆腐
干豆腐，全国各地叫法不同，东北叫干豆腐，河南叫千张，云南叫鲜豆皮儿
2/4. 黄瓜擦成丝，如果刀功好，也可以切成丝
3/4. 干豆腐切成丝，香菜切成末，蒜粒一同放入盛黄瓜丝的容器中
4/4. 然后放入辣椒油，香油，盐，味精，陈醋，白糖，搅拌均匀即可
各种调味料可根据个人口味酌量添加，我们家人都爱吃酸甜口味的，所以我糖和醋就放的稍微多了一点点
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与墨鱼、豆腐、土豆搭配；与干辣椒、白萝卜、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌菜─黄瓜干豆腐热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克