| 甜蜜蜜香蕉派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香蕉 | 克 | 267千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 144千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 930克 | 甜蜜蜜香蕉派热量/卡路里3359千卡 | |||
 热量3359千卡，相当于伐木工作672分钟消耗的热量...300 | |||||
甜蜜蜜香蕉派的做法共5个步骤
食材主料/辅料
派皮：（适量）、黄油（80克）、低筋粉（200克）、细砂糖（30克）、水（65克）、派馅：（适量）、香蕉（300克）、淡奶油（150克）、鸡蛋（2.5个）、细砂糖（36克）、香草精（没有可忽略）（几滴）
1/5. 称好原料，先做派皮，黄油软化后拌入细砂糖拌匀，加入低筋粉搓匀。
2/5. 加入水揉成面团，不用过分揉光，盖上保鲜膜静置一旁，这时候准备派馅儿。
3/5. 香蕉捣烂成泥，加入所有称好的派馅原料，用电动打蛋器混合均匀。
4/5. 将醒好的面团擀薄，铺进派盘将边缘捏得紧贴派盘，盘底的面用叉子扎孔，然后倒入拌好的派馅，倒九分满，表面撒上 葡萄干（也可不撒）。
5/5. 预热烤箱185度先烤10分钟，再转150度烤30分钟左右。烤着烤着就满屋都是香蕉和奶油香味，香喷喷地让人极有想吃的欲望有木有？！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、润肺生津、促进伤口愈合等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔疮、聪耳、益胃生津等功效；可与李子、燕麦、冰糖搭配；与香芋、酸奶、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜蜜蜜香蕉派热量3359 千卡
- 脂肪206.24 克
- 蛋白质25.15 克
- 碳水化合物304.26 克
- 钠452.1 毫克
- 钙150 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾761 毫克