| 桂花芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 771克 | 桂花芝麻糖热量/卡路里3378千卡 | |||
 热量3378千卡，相当于读书2598分钟消耗的热量...78 | |||||
桂花芝麻糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（250克）、冰糖（250克）、花生油（30克）、桂花（少许）、盐（5克）、白糖（200克）
1/6. 将烤好的芝麻铺盘，放凉，
2/6. 锅内加入少许水，放入冰糖，白糖和盐煮沸
3/6. 煮至大泡变成小泡，加入花生油拌，关小火
4/6. 倒入全部的芝麻和桂花，拌均匀
5/6. 烤盘内最好铺油纸，倒入芝麻压平，待凉
6/6. 切条便可
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有抗衰老、生津通乳、补钙等功效；可与梨、黑豆、杏仁搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、补中益气、润肺止咳等功效；可与莼菜、鸭梨、高粱搭配；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有和胃、预防动脉硬化、促生长等功效；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、平肝、暖胃等功效；可与糯米、豆腐、菊花搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、提鲜等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花芝麻糖热量3378 千卡
- 脂肪146.2 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物262 克
- 钠10047.9 毫克
- 钙880 毫克
- 铁26.9 毫克
- 钾501 毫克