| 西红柿鸡蛋打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 532克 | 西红柿鸡蛋打卤面热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于刷牙414分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿鸡蛋打卤面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（200克）、鸡蛋（2个）、西红柿（2个）
1/3. 制作面条，买了一个手动面条机，一碗面，一杯水，一个鸡蛋，把面和好，接着用面条机压出面条来
2/3. 鸡蛋打发一下，西红柿切块，放锅里炒，炒差不多时添加点水，再加点盐，酱油，水淀粉，打卤面就做好了
3/3. 最后卤子放在面条上，简单的西红柿打卤面就做好了
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、除热止渴、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、韭菜、海虾搭配；与鹅、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、祛雀斑、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、芹菜、西葫芦搭配；与海蟹、鱼干、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋打卤面热量829 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物76.92 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克