| 桑葚酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桑葚 | 克 | 245千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 桑葚酱热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于体能训练128分钟消耗的热量...300 | |||||
桑葚酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
桑葚（500克）、冰糖（100克）、柠檬（半个）、麦芽糖（少许）
1/5. 将桑葚洗净沥干去梗。
2/5. 加入冰糖腌制2小时。
3/5. 将腌制出水的桑葚放入锅中小火慢慢煮制，且不停用锅铲翻动和按压。
4/5. 熬至汁水快干时挤入柠檬汁，搅拌均匀。
5/5. 加入适量的麦芽糖搅拌均匀即可关火。
食材功效信息
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有养颜、具抗炎、美容养颜等功效；可与五味子、糯米、枸杞搭配；与鸭蛋、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、化痰止咳、解毒等功效；可与黑芝麻、白果、五味子搭配；
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营养信息
- 桑葚酱热量642 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物113.1 克
- 钠4.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾33 毫克