罗宋汤的热量和减肥功效

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罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	849千卡	283千卡	32.21克	9.24克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
紫甘蓝	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄油	克	888千卡	888千卡	1.4克	98克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
总量	1601克	罗宋汤热量/卡路里2262千卡
热量2262千卡，相当于割稻685分钟消耗的热量...198

罗宋汤的做法共7个步骤

牛腩（300克）、洋葱（1-2个）、胡萝卜（1个）、紫甘蓝（一颗）、土豆（1个）、芹菜（适量）、番茄（4-6个）、生姜（适量）、番茄酱（适量）、黄油（100克）

1/7. 准备好食材～食材切块切丁切条都可以～按自己喜好来～

2/7. 切好的牛腩与生姜冷水下锅

3/7. 水沸腾后捞出牛腩冲水，冲干净浮沫。

4/7. 准备黄油，开始用黄油炒各种材料。胡萝卜和土豆炒的时间可长点。

5/7. 用黄油炒各种材料的同时，汤锅要开始煮水，每炒好一样，就可把一样倒入汤锅中～(水不要加太多哦，只要能刚好没过食材就好～因为煮越久食材软了后汤就会有很多了～除非你很喜欢喝汤～)

6/7. 所有材料都倒入锅中后大火煮滚几分钟后就可转为小火～慢慢慢慢的熬！(各人觉得煮的越久食材越软越好吃！)

7/7. 煮了大约一个钟后(也可以更久！)就可以加番茄酱、盐、胡椒粉调味！！！边调边尝！直到你认为最完美的味道呈现！！！所有一切都完成啦～～

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、健脾养胃、补血等功效；可与芋头、香菇、土豆搭配；与红糖、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、帮助消化、防癌等功效；可与猪肝、西葫芦、火腿搭配；与河虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、增强免疫力等功效；可与羊排、香菇、卷心菜搭配；与茼蒿、水萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与木耳、青椒、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容护肤、健脾等功效；可与牛里脊、牛腩、黄瓜搭配；与柿子、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；