| 榴莲千层，我的最爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 708克 | 榴莲千层，我的最爱热量/卡路里2600千卡 | |||
 热量2600千卡，相当于做作业1444分钟消耗的热量...108 | |||||
榴莲千层，我的最爱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、玉米淀粉（30克）、牛奶（250毫升）、淡奶油（250毫升）、细砂糖（自选）、鸡蛋（3只）、黄油（30克）、榴莲（4个槽里的肉）
1/10. 将鸡蛋，低筋面粉，玉米淀粉与加热液态的黄油混合打稠！
2/10. 缓缓加入牛奶！开始继续打！融合一起
3/10. 用汤勺挖一勺摊在平底锅里！注意是中火。
4/10. 摊出的饼模可以放在厨房的桌面上凉透！前提是擦干净啊！我摊了10张，结果用了8张！
5/10. 将淡奶油打发出有纹路！
6/10. 像这样纹路不塌陷就可以了
7/10. 将榴莲肉和淡奶油混合，一层饼皮一层混合物
8/10. 一共做了8层皮饼！然后用保鲜膜封好放冷冻2小时以上，定型后拿出切块！时间长更好吃！
9/10. 未定型前
10/10. 冷冻后的造型
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、大便秘结、补中和血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与金针菇、西兰花、空心菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、保护眼睛等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、调味、抗氧化等功效；
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营养信息
- 榴莲千层，我的最爱热量2600 千卡
- 脂肪214.54 克
- 蛋白质33.54 克
- 碳水化合物297.01 克
- 钠496.2 毫克
- 钙410 毫克
- 铁8.61 毫克
- 钾956 毫克