| 牛奶方块小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 105克 | 牛奶方块小饼干热量/卡路里422千卡 | |||

1/13. 准备材料

2/13. 黄油隔热水加热融化成液体,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。

3/13. 继续加入牛奶搅拌均匀

4/13. 在混合液体中加入细糖粉搅拌均匀

5/13. 加入奶粉搅拌均匀

6/13. 把低筋面粉加入混合液体里,用手揉成面团。

7/13. 柔成这般模样即可

8/13. 把面团放在案板上,擀成厚约3毫米的面片。

9/13. 把面片不规整的四边裁去,成为规整的长方形。

10/13. 把长方形面片切成一块一块小方块(大小自己决定)。

11/13. 把小方块排入烤盘,把烤盘放入预热好的烤箱内,180度烤15分钟左右即可,后几分钟可以随时观察饼干的颜色。

12/13. 新鲜出炉

13/13. 开吃
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、预防便秘、养颜等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与米汤、枣、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、明虾、肥牛搭配;与田鸡、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防便秘、治便秘等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与番茄酱、乌鳢、红枣相克,同食可能会引起不适;