| 芝士鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 374克 | 芝士鸡排热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于林业工作92分钟消耗的热量...480 | |||||
芝士鸡排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1个）、马苏里拉芝士（适量）、面包糠（适量）、色拉油（适量）、面粉（适量）、水（适量）
1/8. 将鸡胸肉放放常温稍加冷藏，微硬的时候片开
2/8. 取其中一片，不要片下来，像茄盒一样
3/8. 加入芝士
4/8. 能盖住里面的芝士，不要让芝士露出来
5/8. 放到面糊中。面糊不要太稀
6/8. 然后放到面包糠中反正面都完全包裹，不要让芝士露出来哦！要不然下锅炸芝士就漏了
7/8. 油烧热，放入，文火炸至金黄，我的经验是听到很大的噼啪声就是出汁快熟了，声音变小就差不多了。不要炸太老哦！
8/8. 放的有点凉了才拍的，热的时候拉丝的感觉无敌了！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚健胃、活血通络等功效；可与茼蒿、油菜、板栗搭配；与鲍鱼、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、补钙、保护眼睛等功效；与羊骨、菠菜、杨桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士鸡排热量737 千卡
- 脂肪24.4 克
- 蛋白质45.1 克
- 碳水化合物6 克
- 钠619 毫克
- 钙802 毫克
- 铁3 毫克
- 钾413 毫克