| 蛋白椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 237克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于堵缝隙155分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋白椰丝球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋白（2个（65左右）克）、椰丝（80+10（裹外面用）克）、奶粉（20克）、低粉（20克）、白糖（45克）
1/6. 将80g椰丝、20g奶粉、20g低粉、砂糖倒在一起混合均匀
2/6. 蛋白倒入椰丝里，先用刮刀搅拌，再上手搅拌会比较好弄
3/6. 用手搓成小球（直径不超过2.5cm
4/6. 将揉好的小球放入10g椰丝的容器中转圈摇晃，椰丝就裹在上面啦
5/6. 放在铺好油纸的烤盘里（大概可做30个）
6/6. 放入预热好的烤箱，150度25分钟左右即可，这椰香挡也挡不住吖
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与羊排、牡蛎 、丝瓜搭配；与雪莲果、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、养颜、大便秘结等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与橙子、雪莲果、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白椰丝球热量696 千卡
- 脂肪52.97 克
- 蛋白质46.3 克
- 碳水化合物243.93 克
- 钠719.9 毫克
- 钙1871 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾2507 毫克