营养番茄排骨饭的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、解热毒等功效；可与红薯、南瓜、白菜搭配；与菊花、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、活血驱寒、增进血行等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、生津止渴、养阴凉血等功效；可与三文鱼、圆白菜、西兰花搭配；与虾、冰棍、鱼干相克，同食可能会引起不适；