| 简单版葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 567千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 7千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 233克 | 简单版葡式蛋挞热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡，相当于包装礼物604分钟消耗的热量...90 | |||||
简单版葡式蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（6个）、牛奶（50克）、淡奶油（65克）、细砂糖（20克）、蛋黄（1个）、淀粉（2克）
1/3. 牛奶糖淡奶油搅拌均匀
2/3. 加蛋黄打散混匀淀粉，搅拌均匀后的蛋挞水有很多气泡，用筛子过一下就根光滑了
3/3. 倒入蛋挞皮，七八分满。烤箱200度中层预热，入烤箱28分钟烤至表面起焦点就好啦
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有健脾、养胃、养阴补虚等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、美容等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与空心菜、枣、米汤相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、润肺生津、止咳等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与海虾、小米面、紫菜搭配；与田鸡、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 简单版葡式蛋挞热量906 千卡
- 脂肪147.94 克
- 蛋白质26.71 克
- 碳水化合物241.59 克
- 钠437.1 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾489 毫克