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青椒童子鸡

青椒童子鸡的热量和减肥功效

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青椒童子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量278青椒童子鸡热量/卡路里157千卡
开车 热量157千卡,相当于开车78分钟消耗的热量...120

青椒童子鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大鸡腿(一个)、青椒(适量)、花椒(适量)、大葱(适量)、辣椒干(适量)、姜(适量)、郫县豆瓣酱(适量)、料酒(适量)
青椒童子鸡的做法图解1

1/5. 准备好所需材料。

青椒童子鸡的做法图解2

2/5. 把材料都切好。

青椒童子鸡的做法图解3

3/5. 先下入辣椒干和花椒炒香,再放入大葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱炒香,放入鸡块一起翻炒,直到鸡块炒熟再放入青椒,(青椒放早了会变色影响菜品效果)

青椒童子鸡的做法图解4

4/5. 好啦起锅开吃!

5/5. 这道菜不放盐,因为豆瓣酱就很咸了,还有生抽老抽,不过可以先尝一下,放不放盐取决于豆瓣酱的多少!

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃消食、镇痛等功效;可与包菜、糙米、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、杀虫解毒、芳香健胃等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与樱桃、粳米、海虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促消化、解药毒等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有有利于生长发育、促进肠蠕动、治疗高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青椒童子鸡热量157 千卡
  • 脂肪11.1 克
  • 蛋白质14.4 克
  • 碳水化合物117.6 克
  • 369.7 毫克
  • 723 毫克
  • 11.4 毫克
  • 650 毫克

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