| 酥顶香蕉马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 精制油 | 克 | 720千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 310克 | 酥顶香蕉马芬热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡，相当于爬泳172分钟消耗的热量...480 | |||||
酥顶香蕉马芬的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（180克）、打散的鸡蛋（40克）、精制油（80克）、牛奶（50克）、香蕉1根（约123左右克）、酥顶材料（杏仁粉）（25克）、酥顶材料（细砂糖）（25克）、酥顶材料（冻黄油）（25克）、酥顶材料（低筋粉)（25克）、细砂糖（100克）、小苏打（4毫升）、盐（3克）、泡打粉（6毫升）
1/10. 准备好所有材料
2/10. 香蕉放保鲜袋压成泥
3/10. 准备酥顶的材料，杏仁粉，细砂糖，低筋粉，冻黄油一起放入盆中，用手搓成粗颗粒状备用
4/10. 低筋粉，小苏打，泡打粉，盐，糖先放入桶内
5/10. 面包机设定程序15，按开始键，12分钟的搅拌，把桶内材料拌均匀。
6/10. 当发出警示声时，把面粉推到中央，液体材料一起倒入，再按开始键，开始揉面
7/10. 揉面过程中用硅胶刮刀帮助清理桶壁的粉
8/10. 约3分钟揉面停止后，程序开始醒面程序
9/10. 此时撒上酥粒，关上盖子，醒面约4分钟后开始烘烤。
10/10. 程序结束，取出蛋糕
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
精制油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美白、美容等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与香椿、鸡蛋、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥顶香蕉马芬热量1378 千卡
- 脂肪104.6 克
- 蛋白质16.21 克
- 碳水化合物83.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克