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蛋糕棒棒糖

蛋糕棒棒糖的热量和减肥功效

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蛋糕棒棒糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全蛋液101千卡144千卡13.3克8.8克
糖粉78千卡389千卡0克0克
巧克力118千卡589千卡4.3克40.1克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
泡打粉2千卡178千卡0克0.70克
低粉248千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
可可粉21千卡349千卡20.9克8.4克
总量267蛋糕棒棒糖热量/卡路里1025千卡
健美操 热量1025千卡,相当于健美操220分钟消耗的热量...280

蛋糕棒棒糖的做法共12个步骤

食材主料/辅料

全蛋液(70克)、糖粉(20克)、低粉(70克)、泡打粉(1克)、黄油(50克)、巧克力(20克)、可可粉(6克)、牛奶(30克)、(配方外)巧克力(30克)、(配方外)彩针和小彩球(适量)
蛋糕棒棒糖的做法图解1

1/12. 隔热水加热黄油,加入糖粉搅拌均匀。

蛋糕棒棒糖的做法图解2

2/12. 巧克力切小块化开。

蛋糕棒棒糖的做法图解3

3/12. 趁着化巧克力的功夫。把鸡蛋打入黄油中。搅拌均匀。最好用打蛋器,要不就把鸡蛋打散分三次加入黄油中比较好。我这样很费力气才搅匀,累觉不爱...

蛋糕棒棒糖的做法图解4

4/12. 将巧克力和可可粉倒入黄油鸡蛋混合液中,继续搅拌。嗷~我的胳膊...

蛋糕棒棒糖的做法图解5

5/12. 最后加牛奶,继续搅拌...

蛋糕棒棒糖的做法图解6

6/12. 把所有面粉、泡打粉以外的东西都混合后,低粉与泡打粉混合过筛。

蛋糕棒棒糖的做法图解7

7/12. J型手势翻拌。尽可能的不要转圈搅拌,以免产生面筋。

蛋糕棒棒糖的做法图解8

8/12. 这样湿乎乎的面图就算完成啦。准备装进裱花袋里~

蛋糕棒棒糖的做法图解9

9/12. 如果想圆一些就填满满就好,不需要太多。填好后,用力向下震几下模具,为了让面糊与模具贴合好,这样做出来的会很圆。千万别用勺子压,里面压不平的。

蛋糕棒棒糖的做法图解10

10/12. 扣好模具,入锅。中层,160度,上下火,17分钟。

蛋糕棒棒糖的做法图解11

11/12. 烤蛋糕的时候再化一些巧克力(配方外),用来装饰。将烤好的蛋糕放凉,插上棒棒,在巧克力液里转一圈,把全部蛋糕都裹上巧克力,多余的巧克力酱控掉。撒一些糖针或者小彩珠,放在冰箱里冻30分钟就好啦!

蛋糕棒棒糖的做法图解12

12/12. 包上可爱的包装纸,等待收到礼物的人满脸幸福和惊讶吧!哈!

食材功效信息

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与小米面、茼蒿、桂圆搭配;与红薯、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、去酒毒、滋阴等功效;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 蛋糕棒棒糖热量1025 千卡
  • 脂肪160.6 克
  • 蛋白质56.11 克
  • 碳水化合物329.57 克
  • 345.8 毫克
  • 538 毫克
  • 5.59 毫克
  • 918 毫克

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