| 香辣韭黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 250克 | 香辣韭黄热量/卡路里30千卡 | |||

1/7. 韭黄洗净切段

2/7. 青椒洗净切丝,大蒜去皮拍扁切末,备好干辣椒丝

3/7. 热锅放油,油热后放入花椒粒爆香,然后捞出花椒粒不要

4/7. 放入青椒丝,干红辣椒丝和大蒜末爆香

5/7. 放入韭黄翻炒

6/7. 加入适量的盐和鸡精,大火翻炒断生即可

7/7. 起锅装盘
韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、补肾助阳、温中开胃等功效;可与平菇搭配;