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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
黄豆芽75千卡30千卡5.3克0.69克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1301黄焖鸡热量/卡路里1385千卡
收碗 热量1385千卡,相当于收碗554分钟消耗的热量...150

黄焖鸡的做法共1个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(一只)、冬笋(1个)、香菇(十个)、黄豆芽(250克)、盐(自己估)、鸡精(适量)、葱(适量)、八角(三个)、姜(适量)、大蒜(适量)
黄焖鸡的做法图解1

1/1. 放姜块先煸掉鸡的水份,出锅备用,之后下油放姜蒜八角香菇煸香,放鸡和冬笋,下盐,生抽老抽,煸炒,加开水没过鸡焖三十分钟,用中小火,黄豆芽垫火锅底,焖好的鸡倒入,坐在电磁炉上小火边继续炖边开吃

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强壮身体、补肾精等功效;可与板栗、油菜、茶树菇搭配;与糯米、红薯、芥末相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴凉血、利尿通便、解渴除烦等功效;可与圆白菜、雪里蕻、鲍鱼搭配;与红糖、糖浆、猪小排相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降血压、延缓衰老等功效;可与猪肉、胡萝卜、仔鸡搭配;与海虾、野鸡、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促进骨骼发育、治疣赘等功效;可与牛肉、榨菜、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量1385 千卡
  • 脂肪10.71 克
  • 蛋白质29.1 克
  • 碳水化合物15.24 克
  • 344.8 毫克
  • 136 毫克
  • 3.85 毫克
  • 1110 毫克

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