| 红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 446千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 725克 | 红薯饼热量/卡路里1414千卡 | |||
 热量1414千卡，相当于买东西471分钟消耗的热量...180 | |||||
红薯饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红薯（450克）、糯米粉（100克）、面粉（100克）、蜂蜜（适量）
1/5. 红薯洗净去皮，切成薄片，上锅水开后蒸10分钟。视红薯大小调整时间，只要蒸到叉子能轻易叉碎就可以了
2/5. 用叉子将红薯片叉碎成泥状，趁热加入适量蜂蜜（不用太多。红薯本身就有甜味）。糯米粉和面粉混合并过筛，一点点加入薯泥中，和到面团不再沾手为止。
3/5. 案板上撒少许糯米粉，将面团分为十个小份，搓圆并用擀面杖擀成圆饼状（第一次使用擀面杖的手残星人求放过T_T）
4/5. 在不粘锅底刷一层油，开小火煎到饼两面略有焦黄（好看嘻嘻）就可以了
5/5. 起锅后淋一点蜂蜜就OK啦。快趁热吃吧～
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、强肾阳、健脾胃等功效；可与猪排、芹菜、牛奶搭配；与梭子蟹、鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、舒筋活血、止虚汗等功效；可与乌鸡、莲藕、鸭肉搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与雪梨、鸭梨、牛奶搭配；与豆浆、米饭、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯饼热量1414 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物242.8 克
- 钠12.3 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1 毫克
- 钾28 毫克