| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 419克 | 蛋炒饭热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于唱歌230分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（一个）、胡萝卜丁（适量）、火腿肠丁（适量）、蘑菇丁（适量）、青豆（适量）
1/3. 炒锅预热，打人鸡蛋，炒散。
2/3. 放入米饭，炒散。加酱油，蚝油，盐，鸡精，味精。
3/3. 加入蘑菇丁，胡萝卜丁，青豆，火腿肠丁，翻炒至熟，加香葱粒或者大蒜叶碎。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、聪耳明目、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效；可与西红柿、生菜、百合搭配；与豆奶、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 蛋炒饭热量459 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质21.46 克
- 碳水化合物35.02 克
- 钠205 毫克
- 钙93 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾432 毫克