| 珍珠奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 251千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 珍珠奶茶热量/卡路里614千卡 | |||
1/6. 把30g红糖放入锅内炒一会后加入55ml清水,煮开后缓缓加入70g木薯粉中。

2/6. 木薯粉拌匀后是沙沙的感觉,后用手搓成一个个小圆团。

3/6. 将搓成小团的包裹上薄薄的一层木薯粉。

4/6. 锅内下开水煮开,后下入小圆,大火煮25分钟后转小火煮15分钟,关火闷10分钟。

5/6. 捞出来放入冰水中。待用

6/6. 立顿红茶开水泡好,后加入牛奶和白糖。牛奶和白糖要多少依个人口味,加入珍珠。ok了!
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、缓中止痛、补血养颜等功效;可与荷兰豆、小米面、黑豆搭配;与牛奶、肥牛、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、预防便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配;与醋、西兰花、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;