| 土豆丝炒胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 587克 | 土豆丝炒胡萝卜丝热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于烫衣服472分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆丝炒胡萝卜丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（五个）、胡萝卜（一个）、生姜（切片）、大葱（切片）、花生油（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/5. 准备好食材，土豆去皮放在一旁备用。
2/5. 先把土豆切成丝，拿个小碗装起来。
3/5. 将土豆丝放入锅里用漏勺翻转几次去除淀粉。
4/5. 下一步将土豆丝从锅中捞起，胡萝卜切丝
5/5. 起锅，先加入油热之后加入姜片葱片爆炒，然后将土豆丝和胡萝卜丝一起下锅快炒，放入适当味精盐巴就可以装盘出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、调中等功效；可与牛肉、豆角、豇豆搭配；与石榴、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、促进消化等功效；可与狗肉、鳕鱼、鲈鱼搭配；与柠檬、茼蒿、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、帮助消化、增进食欲等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血压、壮阳补阴等功效；可与豆豉、樱桃、海虾搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、养血通乳、增强记忆等功效；
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营养信息
- 土豆丝炒胡萝卜丝热量943 千卡
- 脂肪101.51 克
- 蛋白质6.58 克
- 碳水化合物63.02 克
- 钠33 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.32 毫克
- 钾1050 毫克