| 鸡蛋卡通饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 514克 | 鸡蛋卡通饼干热量/卡路里2366千卡 | |||

1/9. 冬季捏软125克黄油,70克糖粉。

2/9. 打发1,打白

3/9. 加1个鸡蛋进2,打匀。

4/9. 筛入250克低粉,如果想要更香,可以加一些杏仁粉。

5/9. 用手抓匀,用叠压的手法叠紧。

6/9. 用叠压手发使得面团光滑,均匀。

7/9. 擀面杖擀成2到3厘米

8/9. 使用模具成型

9/9. 卡通样,进烤箱,上火170,下火170,15分钟。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、保肝解毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与生菜、肥牛、辣椒搭配;与田鸡、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;