| 当意大利面条遇上麻酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 722克 | 当意大利面条遇上麻酱热量/卡路里2091千卡 | |||
 热量2091千卡，相当于裸潜299分钟消耗的热量...420 | |||||
当意大利面条遇上麻酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、低筋粉（150克）、盐（5克）、鸡蛋（打匀）（50克）、水（120毫升）、橄榄油（1小勺）、芝麻酱（一大勺）、花生酱（一大勺）、酱油（一小勺）、醋（一小勺）、盐（适量）
1/9. 把所有材料倒入面包机
2/9. 启动乌冬面，意大利面面团功能
3/9. 经过15分钟，取出，揉几下，醒一会。
4/9. 把面粉，先一切二，用擀面杖擀成薄皮，当然是越薄越好，擀好后，在面上撒上一层高粉，翻面，也撒上层高粉。
5/9. 像折被子一样，折起切记，要多撒点粉，避免粘连，用刀切成细条。
6/9. 做好的面条，倒入一大勺高粉，用手上下抓一下，防止粘连。
7/9. 水煮开后，下面条，加盖，煮开后，再次加入少许凉水，再次煮开即可。
8/9. 一勺花生酱，一勺芝麻酱，一小勺鲜酱油，盐，一勺醋，加适量水，搅拌均匀。
9/9. 淋上麻酱，麻酱意大利面，就做好了
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防辐射、抗衰老等功效；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、防治皮肤炎症、通便等功效；可与油麦菜搭配；
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营养信息
- 当意大利面条遇上麻酱热量2091 千卡
- 脂肪166.09 克
- 蛋白质43.67 克
- 碳水化合物268.02 克
- 钠63052.5 毫克
- 钙883 毫克
- 铁38.93 毫克
- 钾715 毫克