| 暖融融的白菜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 421克 | 暖融融的白菜丸子汤热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于包装礼物127分钟消耗的热量...90 | |||||
暖融融的白菜丸子汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉馅（牛肉，猪肉1：1）（400克）、大葱（一根）、鸡蛋（一个）、娃娃菜（2个（看喜好））、生姜（一个）、盐（适量）、五香粉（少量）、鸡精（适量）
1/7. 将鸡蛋打入肉馅中同时加入适量的盐，鸡精，少量的五香粉（不喜欢五香粉可省略）
2/7. 把葱和姜分别切，先切一份 切成沫加入到肉馅中。再切一份将葱切段，姜切片。备用
3/7. 将肉馅搅拌好（放在案板上剁啊剁），备用。
4/7. 用葱段和姜片呛锅，炒香后加水，沸水煮开后加入娃娃菜。
5/7. 用勺子沾取适量肉馅，滚成肉团直接摔入汤中
6/7. 所有材料集合后加入适量盐，煮15到25分钟，看你加水的多少。
7/7. 出锅前加入少量鸡精
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与红枣、基围虾、明虾搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、美容护肤等功效；可与银鱼、韭菜、生菜搭配；与田鸡、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、解渴利尿等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、驱寒、温肺止咳等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 暖融融的白菜丸子汤热量190 千卡
- 脂肪17.66 克
- 蛋白质29.18 克
- 碳水化合物34.39 克
- 钠409.8 毫克
- 钙183 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾1264 毫克