| 土豆泥面包干 Mashed potato bread热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 390克 | 土豆泥面包干 Mashed potato bread热量/卡路里323千卡 | |||
1/6. 土豆洗净后,放微波炉火力10分钟至熟;
2/6. 火腿切丁,放少许油炒熟,放一边备用;

3/6. 法式面包切片,均匀地抹上炼乳,放一边晾成面包干;

4/6. 土豆熟后取出,用勺子碾成泥状,在土豆泥较干的情况下,放少量热开水继续碾;

5/6. 把适量火腿丁、盐、糖、沙拉酱加入碾好的土豆泥里一起搅拌均匀;

6/6. 把完工的土豆泥抹在面包干上,撒上少许胡椒粉即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容、利水消肿等功效;可与豇豆、豆角、醋搭配;与圣女果、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与山楂、洋葱、大蒜搭配;与杏仁、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;