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抹茶红豆纸杯蛋糕

抹茶红豆纸杯蛋糕的热量和减肥功效

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抹茶红豆纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
抹茶粉12千卡246千卡4.5克1.8克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
柠檬汁0千卡23千卡0.7克0.2克
总量235抹茶红豆纸杯蛋糕热量/卡路里769千卡
垒球 热量769千卡,相当于垒球192分钟消耗的热量...240

抹茶红豆纸杯蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(80克)、鸡蛋(5个)、玉米油(40克)、抹茶粉(5克)、牛奶(40克)、熟红豆(适量)、细白砂糖(70克)、柠檬汁(1克)
抹茶红豆纸杯蛋糕的做法图解1

1/11. 首先鸡蛋分离开,蛋黄,蛋清各一个盆中待用

抹茶红豆纸杯蛋糕的做法图解2

2/11. 蛋黄盆中,加入玉米油,牛奶,搅拌均匀

抹茶红豆纸杯蛋糕的做法图解3

3/11. 把低筋面粉,抹茶粉,筛入蛋黄盆中,翻拌均匀至无颗粒状态

抹茶红豆纸杯蛋糕的做法图解4

4/11. 打发蛋清,加入柠檬汁几滴去腥,白糖分三次加入打至湿性状态

抹茶红豆纸杯蛋糕的做法图解5

5/11. 蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀来

抹茶红豆纸杯蛋糕的做法图解6

6/11. 这就是翻拌好的蛋糕糊

抹茶红豆纸杯蛋糕的做法图解7

7/11. 拿出煮熟的红豆,沥干水份

抹茶红豆纸杯蛋糕的做法图解8

8/11. 拿出纸杯,一层蛋糕糊,一层红豆,再一层蛋糕糊,一共倒到纸杯七,八分满

抹茶红豆纸杯蛋糕的做法图解9

9/11. 然后表面在撒上一层红豆

抹茶红豆纸杯蛋糕的做法图解10

10/11. 把蛋糕送入预热好温度的烤箱,上下火170度,烘烤40分钟

抹茶红豆纸杯蛋糕的做法图解11

11/11. 出炉

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效;可与黄豆、韭菜、干辣椒搭配;与地瓜、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、健体等功效;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗皮肤老化、延缓衰老、消除疲劳等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善睡眠、美白等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与番茄酱、韭菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶红豆纸杯蛋糕热量769 千卡
  • 脂肪115.31 克
  • 蛋白质33.97 克
  • 碳水化合物89.22 克
  • 183.6 毫克
  • 330 毫克
  • 3.58 毫克
  • 373 毫克

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