| 木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 403克 | 木耳炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于滑旱冰23分钟消耗的热量...420 | |||||
木耳炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、木耳（少许）、西红柿（适量）
1/5. 将鸡蛋打散，放入少许盐，加入点醋提鲜。木耳提前用水泡发变软。西红柿切小块。
2/5. 将鸡蛋炒出备用。
3/5. 油热，放入洋葱炒出香味，放入西红柿和木耳，加入盐翻炒。
4/5. 木耳炒熟时，放入炒好的鸡蛋翻炒。
5/5. 木耳炒鸡蛋出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、健脑益智等功效；可与茼蒿、丝瓜、北极虾搭配；与消炎片、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、防癌、充饥等功效；可与海蜇、海蜇头、枣搭配；与鸭翅、海螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛雀斑、清热生津等功效；可与蜂蜜、卷心菜、鲫鱼搭配；与鱼肉、草鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.74 克
- 碳水化合物10.07 克
- 钠156 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾381 毫克