| 泡椒-鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 132克 | 泡椒-鱿鱼热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于椭圆运动机20分钟消耗的热量...600 | |||||
泡椒-鱿鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冻鱿鱼须（500克）、泡椒，泡姜（一小碗）、豆瓣（小半碗）、精盐（两勺）、料酒（两勺）、胡椒粉（一勺）
1/3. 将鱿鱼洗净后，撒盐加料酒，腌15分钟后用水冲洗，把泡椒泡姜切粒待用。
2/3. 锅内掺水煮沸，放入鱿鱼，再次沸腾时捞起。把锅烧热后，倒入油，待油热，将鱿鱼、泡椒、泡姜、豆瓣放入锅中爆炒。再加盐，胡椒粉炒两分钟即可，起锅时加入少许味精和葱段，翻炒两下。
3/3. 将鱿鱼盛盘，撒上葱段，就OK啦～
食材功效信息
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有补中益气、止血降压、涩精止带等功效；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、保鲜防腐、解腻提鲜等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、帮助消化、发汗等功效；
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营养信息
- 泡椒-鱿鱼热量200 千卡
- 脂肪21.41 克
- 蛋白质22.53 克
- 碳水化合物105.12 克
- 钠6906.4 毫克
- 钙726 毫克
- 铁25.37 毫克
- 钾1085 毫克