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鲜虾油豆腐汤面

鲜虾油豆腐汤面的热量和减肥功效

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鲜虾油豆腐汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
手擀面1079千卡321千卡12克0.5克
油豆腐458千卡245千卡17克17.6克
油麦菜102千卡32千卡3.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾干103千卡198千卡43.7克2.6克
总量962鲜虾油豆腐汤面热量/卡路里1841千卡
洗脚 热量1841千卡,相当于洗脚460分钟消耗的热量...240

鲜虾油豆腐汤面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

手擀面(适量)、油豆腐(适量)、虾干(适量)、小油菜(适量)、鸡蛋(适量)、油麦菜(适量)、老抽(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)、小葱(适量)、食用油(适量)、香油(适量)、生抽(适量)
鲜虾油豆腐汤面的做法图解1

1/6. 原料:手擀面、油豆腐、虾干、油麦菜、小油菜、小葱、鸡蛋。

鲜虾油豆腐汤面的做法图解2

2/6. 锅烧热,放少许油,打入一个鸡蛋.

鲜虾油豆腐汤面的做法图解3

3/6. 煎至到鸡蛋一面定型,倒入水(有鸡汤高汤更好)加入油豆腐、虾干,大火煮开(多煮一会,把油豆腐和虾的鲜味煮出来)

鲜虾油豆腐汤面的做法图解4

4/6. 煮到汤色发白时,下入面条。

鲜虾油豆腐汤面的做法图解5

5/6. 面条7分熟时,用倒炝锅的方法,加入适量盐 老抽 生抽 鸡精, 放入油麦菜和小油菜。

鲜虾油豆腐汤面的做法图解6

6/6. 最后加入小葱末,淋上香油出锅。

食材功效信息

手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾益胃、清洁肠胃、降血压等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、预防动脉硬化、预防高血压等功效;可与丝瓜、燕麦片、西兰花搭配;与葡萄、山药、橄榄相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效;可与洋葱、小米、明虾搭配;与鹅蛋、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有促进血液循环、清热利尿、镇痛催眠等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;

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营养信息

  • 鲜虾油豆腐汤面热量1841 千卡
  • 脂肪30.91 克
  • 蛋白质88.46 克
  • 碳水化合物80.42 克
  • 632.7 毫克
  • 534 毫克
  • 12.75 毫克
  • 934 毫克

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