| 香蕉酸奶华夫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 248克 | 香蕉酸奶华夫热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于思考261分钟消耗的热量...60 | |||||
香蕉酸奶华夫的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 主料：蛋糕粉(用普通的低筋面粉也可以)，鸡蛋1个，泡打粉，白糖(或者炼乳)，图中的椰蓉请忽略，我忘记用了- -
2/9. 先打一个鸡蛋在干净的盆子内，倒入酸奶，我买的是盒装的酸奶，也可以换成牛奶，加入一勺炼乳或白糖，搅拌均匀
3/9. 分次筛入低粉，边加边搅拌，如果有颗粒状的面糊，拿勺子给按压平了再搅拌即可
4/9. 最后搅拌成光滑无颗粒的面糊，面糊需要浓稠一些，拿起勺子画一个8字不会立刻消失。如果面糊比较稀，说明牛奶放多了，此时继续筛入低粉搅拌，只要最终的面糊是光滑稍粘稠的即可
5/9. 华夫饼模具预热一分钟，在华夫饼模具上刷上一层油，上下模具都刷一点，每个角落都沾一点油即可，我家里没有黄油，直接用普通的花生油
6/9. 倒入面糊，盖住模具的格子即可，不用加太多
7/9. 盖上上盖，开始加热，过3分钟后，打开上盖看一下，已经快熟了，上面一层的华夫饼再刷一点油，盖上盖子继续加热一会，此时屋里已经满是香甜的味道了
8/9. 喜欢香脆的可以多加热几分钟，喜欢软软的可以熟了就取出，打开盖子看到华夫饼烤好了之后，取出加上几片香蕉片，一勺草莓酱，另一片盖住即可
9/9. 加上两个大樱桃，早餐做好了，趁热吃，外酥里软的，用蛋糕粉做成的华夫饼吃起来里面有海绵蛋糕的感觉，软软的甜甜的
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与圆生菜、北极虾、丝瓜搭配；与消炎片、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、解酒毒、治疗便秘等功效；可与冰糖、燕麦、牛奶搭配；与西瓜、香芋、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉酸奶华夫热量261 千卡
- 脂肪10.54 克
- 蛋白质13.65 克
- 碳水化合物59.26 克
- 钠143 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾496 毫克