| 蒜香茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 蒜香茄子热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于玩游戏12分钟消耗的热量...340 | |||||
蒜香茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
长茄子（一根）、醋（一匙）、蒜蓉（个人喜好适量）、香葱（个人喜好适量）、香油（个人喜好适量）、酱油（可以酌量不放盐）、辣椒油（喜欢辣的可以放一些）
1/6. 长茄子中间抛开，切成两段，放到锅里蒸7分钟左右。
2/6. 长茄子中间抛开，切成两段，放到锅里蒸7分钟左右。
3/6. 蒸茄子期间可以把蒜蓉、香葱末和其他调料准备好。
4/6. 蒸茄子期间可以把蒜蓉、香葱末和其他调料准备好。
5/6. 茄子起锅后撕成条状，拌上调料，蒜香茄子完成~
6/6. 茄子起锅后撕成条状，拌上调料，蒜香茄子完成~很简单吧，就和把大象装冰箱总共分三步一样~
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有抗衰老、益肝、养阴补虚等功效；可与海虾、鳗鱼、羊排搭配；与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香茄子热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克