| 手擀菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 手擀菠菜面热量/卡路里924千卡 | |||

1/5. 将菠菜洗净用水焯一下,晾凉出用搅拌机打成糊状,加入准备好的面粉中,揉成面团饧45分钟~

2/5. 将醒好的面团擀开~

3/5. 虽然不太圆,但毕竟是第一次制作,大家就凑合看吧!

4/5. 把擀好的面一层一层折起来~

5/5. 然后切成面条就大功告成咯!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、保障营养、通肠导便等功效;可与糙米、冬瓜、牡蛎搭配;与黄鳝、丝瓜、酸奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;