| 韭菜鸡蛋炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 年糕 | 克 | 780千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 719克 | 韭菜鸡蛋炒年糕热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于郑多燕小红帽153分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜鸡蛋炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（150克）、鸡蛋（3个）、年糕（500克）
1/3. 网上下载的照片，不太好看，但非常好吃易做
2/3. 准备好材料1.先炒鸡蛋乘出2.锅里放少许油，把年糕煎一下，这里提醒一下如果是超市买的切好片的年糕可以用水泡一下，如果是市场买的自己切的就不用了，放锅中后要迅速炒，以免沾粘在一起并且赶紧放入盐翻炒，因为年糕很容易粘在一起，不赶紧放盐就容易味道不均匀
3/3. 年糕差不多了就可以放韭菜了，韭菜熟了放入炒好的鸡蛋，就可以出锅啦，喜欢吃颜色重点的可以在放鸡蛋前放少许酱油
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、益肝健胃、温中行气等功效；可与豆芽、青鱼、基围虾搭配；与牛奶、白酒、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、延缓衰老等功效；可与茼蒿、苋菜、基围虾搭配；与豆奶、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、健脾养胃、护发明目等功效；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋炒年糕热量917 千卡
- 脂肪10.92 克
- 蛋白质17.949999 克
- 碳水化合物38.97 克
- 钠522.4 毫克
- 钙189 毫克
- 铁6.99 毫克
- 钾710 毫克