| 红豆粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 512克 | 红豆粽热量/卡路里1764千卡 | |||
 热量1764千卡，相当于水中柔软体操441分钟消耗的热量...240 | |||||
红豆粽的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、糯米（适量）、小苏打（适量）、粽叶（适量）
1/11. 糯米提前浸泡一夜,沥干
2/11. 红豆也浸泡三个小时
3/11. 把红豆、糯米和在一起，放一点苏打粉搅拌均匀
4/11. 粽叶用温水洗净，取两片粽叶一前一后重叠在一起
5/11. 卷成漏斗状
6/11. 装入米料用勺子压压实
7/11. 用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上
8/11. 用棕麻绑扎好粽子
9/11. 包好的粽子装入高压锅，加入清水，一定要没过粽子，大火上汽后再继续小火煮制1小时左右即可关火
10/11. 吃的时候撒上一些白糖美味极了！
11/11. 喜欢吃粉一点的红豆，这样刚刚好！
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、预防高血压、除肿等功效；可与鸡肉、粳米、鲫鱼搭配；与羊肚、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补中益气、止汗等功效；可与兔肉、香瓜、红豆搭配；与鸡翅、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、美容、去除污渍等功效；
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营养信息
- 红豆粽热量1764 千卡
- 脂肪1.13 克
- 蛋白质26.17 克
- 碳水化合物143.9 克
- 钠27372 毫克
- 钙73 毫克
- 铁7.48 毫克
- 钾1330 毫克