8寸奶油水果蛋糕的热量和减肥功效

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8寸奶油水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
淡奶油	克	5238千卡	873千卡	0.70克	97克
草莓	克	96千卡	32千卡	0.67克	0.3克
芒果	克	194千卡	60千卡	0.82克	0.38克
火龙果	克	383千卡	51千卡	1.1克	0.2克
白糖	克	235千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	2034克	8寸奶油水果蛋糕热量/卡路里6146千卡
热量6146千卡，相当于安装雨水槽1024分钟消耗的热量...360

8寸奶油水果蛋糕的做法共6个步骤

8寸戚风蛋糕（1个）、淡奶油（600克）、草莓（300克）、火龙果（750克）、芒果（1个）、白糖（60克）

1/6. 火龙果切大颗粒，草莓根据大小切成两种形状，一种是中间侧面最大的部位，切薄片，剩余的切颗粒状。选叶子漂亮的留下少许和草莓连着，可以起到装饰的作用。草莓一定要选形状规则的，含人工喷洒的生长素要少！

2/6. 蛋糕用分片器分成3片。

3/6. 称取600g淡奶油加入60g砂糖，我是买了砂糖自己每次用搅拌机磨成糖粉的，外面卖的糖粉不纯甜度不后，而且贵很多。打发淡奶油，时间有点长，打发的量越大耗时越长，具体是打到阻力很大发硬为止。

4/6. 裱花台上放一张油纸放一片戚风蛋糕片抹上奶油，扑上火龙果，再抹上奶油，再放上蛋糕片，再重复刚才的步骤。

5/6. 蛋糕片都放上之后开始抹蛋糕表面，多放点奶油，尽量抹平，由于自己家里做的都是放的天然淡奶油，不好抹平，所以只能一点一点慢慢来，转台转起来抹能好一点，但是这个还是要经验，我还在摸索当中。

6/6. 最后树上颗粒的草莓，点缀上芒果粒，用裱花袋装一点淡奶油，用小好的圆形花嘴，挤一些小球做装饰。薄片的草莓贴在侧面做装饰。草莓朝上明显好看很多，我都试了一下的，不知道这是为什么！

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、预防便秘等功效；

草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、滋补调理、预防痔疮等功效；可与玉米、红糖、山楂搭配；与地瓜、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；

火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降血糖、美白皮肤等功效；可与枸杞、牛奶、虾搭配；与黄瓜、鲜贝、山楂相克，同食可能会引起不适；

芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、明目、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；