咖喱饭的热量和减肥功效

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咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
总量	843克	咖喱饭热量/卡路里2102千卡
热量2102千卡，相当于大提琴1051分钟消耗的热量...120

咖喱饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉（小坨）、胡萝卜（两根）、土豆（3个）、洋葱（半个）

1/7. 来来来，先看看食材。就这些啦。猪肉切沫（其实随便什么肉都好，我做饭永远图方便就猪肉了，炒的快）。咖喱超市买的好侍咖喱调料（四川人就买了5号辣味囧，好吧后来发现4号中辣就可以了）。
胡萝卜其实只用了2根，切粗来已经很多了！土豆3个有妙用~洋葱不太喜欢就半个好勒
请根据自己的口味来选择材料（土豆和咖喱是绝配，除非你不爱土豆）

2/7. 好啦，选好材料就开始切吧！
胡萝卜，土豆洋葱切小块（小块萌萌哒），猪肉切沫

3/7. 来吧，锅中放油后放入肉末翻炒（郫县豆瓣可有可无，看口感咯。放了之后就是有点油-_-|||）

4/7. 之后放入胡萝卜，土豆，洋葱炒至半熟

5/7. 好啦，锅中加烧好的水没过食材在多些，开小火慢慢煮。（这时可以去闷饭了）。大概20分钟左右，就放入咖喱块，以后在煮10分钟就搞定啦
我煮的4人份，6块咖喱放完了，霍霍霍
放入咖喱块后一定要慢慢搅拌，不然会粘锅滴

6/7. 煮到水分被吸收后，好啦吃饭吧！
ps:我煮了半个小时，主要是想把土豆煮成土豆泥，那口感~~

7/7. 盛饭来吃吧。看这咖喱多浓稠，色香味俱全杠杠滴
母上评语:好吃，但太油腻（好吧，放了好多肉）
父上评语:好吃，就是有点腻
总之，肉放多啦（正当壮年的我要吃肉>_<）；咖喱放多啦（也可以说水少了吗，多放点水稀释下会好滴，嗯！）

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与冬瓜、紫菜、蘑菇搭配；与田螺、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、解毒生津等功效；可与西兰花、香菇、香菜搭配；与醋、白酒、辣椒相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、美容护肤等功效；可与黄瓜、醋、牛里脊搭配；与柿子、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、延缓衰老、杀菌等功效；可与苦瓜、松子、猪肉搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

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