| 榨菜肉丝面-乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 80克 | 榨菜肉丝面-乌江榨菜热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于登山摩托13分钟消耗的热量...510 | |||||
榨菜肉丝面-乌江榨菜的做法共14个步骤
食材主料/辅料
湿面条（300克）、乌江涪陵榨菜（70克）、瘦肉（80克）、尖椒（半个）、鸡汤（1200克）、生姜（一小块）、大蒜（一瓣）、生抽（适量）、香油（适量）、小葱（一棵）、淀粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（少许）
1/14. 准备好原材料
2/14. 瘦肉切成丝
3/14. 肉丝里放入适量盐、生抽、少许胡椒粉抓匀，然后加入淀粉和香油拌匀
4/14. 尖椒切成细丝，榨菜改刀切成细细的丝
5/14. 生姜、大蒜切成末，小葱切细
6/14. 锅里加入鸡汤大货烧开
7/14. 加入面条，用筷子划散开，中火煮熟
8/14. 另起锅烧热，加入适量油烧到七成热，下入肉丝翻炒至熟起锅待用
9/14. 锅里再次加入适量油烧到七成热，加入尖椒和榨菜丝翻炒，加入适量盐翻炒均匀
10/14. 加入炒好的肉丝和姜蒜末，继续翻炒
11/14. 加入两勺鸡汤、适量生抽，继续炒至浓稠
12/14. 将面条盛入碗里，加入适量汤
13/14. 将炒好的榨菜肉丝盛入，撒上葱花，美味的榨菜肉丝面做好了
14/14. 非常好吃哟
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润肠胃、滋阴润燥等功效；可与香菇、南瓜、山楂搭配；与雪花梨、鸭梨、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜肉丝面-乌江榨菜热量114 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克