| 山药红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 471克 | 山药红豆糕热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡，相当于拉筋358分钟消耗的热量...150 | |||||
山药红豆糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（2条）、红豆（5勺）、白糖（3勺）
1/8. 山药洗净蒸熟
2/8. 泡好的红豆煮熟，可以上面蒸山药，下面煮红豆，两者差不多时间熟，红豆煮好后捞出
3/8. 山药去皮捣碎
4/8. 成泥状
5/8. 锅中放白糖和水，大火熬，要不停搅拌
6/8. 熬黏糊了倒入煮好的红豆，不停搅拌
7/8. 红豆均匀裹糖后倒入山药泥中
8/8. 用模具定型，趁热吃，甜而不腻
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有养肺、健脾补肺、助五脏等功效；可与猪骨、白果、玉米搭配；与黄瓜、虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、消胀、解酒等功效；可与鲫鱼、兔肉、鸡肉搭配；与盐、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药红豆糕热量895 千卡
- 脂肪0.63 克
- 蛋白质20.87 克
- 碳水化合物176.2 克
- 钠11.9 毫克
- 钙93 毫克
- 铁5.78 毫克
- 钾1496 毫克