| 灰灰的素炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 409克 | 灰灰的素炒面热量/卡路里221千卡 | |||

1/3. 备料
2/3. 把面条煮至八成熟时捞出,用凉开水浸凉,控干水分待用

3/3. 热锅入油,先把所有的蔬菜炒熟,然后再倒入炒面翻炒,加盐和少许酱油调味上色即可出锅
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、养气补血等功效;可与鲫鱼、韭菜、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;