荷兰豆炒鸭胸肉的热量和减肥功效

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荷兰豆炒鸭胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
荷兰豆	克	150千卡	30千卡	2.5克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
总量	870克	荷兰豆炒鸭胸肉热量/卡路里1071千卡
热量1071千卡，相当于吹长号306分钟消耗的热量...210

荷兰豆炒鸭胸肉的做法共1个步骤

鸭胸肉（500毫升）、荷兰豆（500克）、姜（两片）、辣椒（一半）、蒜头（一小半）、蚝油（适量）、淀粉（适量）

1/1. 鸭肉洗干净下蚝油淀粉腌10分钟，锅热下油差不多下姜蒜爆香在下鸭肉炒一小会装盘，剩下油炒荷兰豆炒时下的热水焖一小会，在下炒过的肉和辣椒，在炒五分钟就可以了，在根据自己的口味下盐，就可以装盘了

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、治便秘、防癌等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解毒、增进食欲等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、促消化、胃肠胀气等功效；可与鹌鹑、卷心菜、羊肉搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、保护肝功能、防癌症等功效；可与莴笋、火腿、洋葱搭配；与鸭肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促进消化、抗癌等功效；