| 圣女果花生酱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 圣女果 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生酱 | 克 | 420千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 387克 | 圣女果花生酱曲奇热量/卡路里1612千卡 | |||

1/8. 黄油切小块室温软化

2/8. 软化的黄油稍稍打发

3/8. 鸡蛋加盐,和花生酱搅拌均匀

4/8. 加入到之前的黄油中搅打均匀

5/8. 加入剪碎的圣女果

6/8. 再筛入低粉,用刮刀搅成面团

7/8. 整理成长方块,包上保鲜膜放冰箱冷冻至硬

8/8. 烤箱先预热170度,然后把面团从冰箱拿出迅速切成片码入烤盘,然后进烤箱烤10-15分钟
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有促进消化、防癌、帮助消化等功效;可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配;与黄瓜、猪肝、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有滋润皮肤、降血压、预防动脉硬化等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、预防癌症、延缓衰老等功效;可与丝瓜、干贝、桂圆搭配;与豆奶、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;